Ristorante

Materie prime provenienti da produttori locali.

Oltre ai piatti tipici e locali della tradizione di Caramanico Terme troverete la Verace Pizza Abruzzese.

agnello in casseruola

Pasta alla mugnaia tirata a mano.

Per la preparazione dei piatti si utilizzano prodotti bio del territorio.

Pappardelle al sugo di Papera; Ravioli di ricotta locale; Polpette di carne di Pecora.

Da assaggiare la pasta alla chitarra con ricotta di gamberi di fiume e la trota ripiena al cartoccio.