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Inizia il tuo viaggio alla ricerca delle vere eccellenze abruzzesi

Selezioniamo solo ristoranti e trattorie legati al territorio

 

​​​​​​​La cucina abruzzese regala profumi e sapori straordinari, piatti unici, ottenuti utilizzando le materie prime che il territorio offre.​​​​​​​

Abruzzo Slow, la tua guida alla scoperta di quelle realtà che portano in tavola il proprio territorio e le proprie tradizioni.

News

Maccheroni alla Mugnaia

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Luglio 20, 2019

Uno dei classici della tradizione culinaria Abruzzese, i maccheroni alla mugnaia sono tipici dei co

I Sassi D'Abruzzo

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Luglio 13, 2019

Detti anche mandorle atterrate, assomigliano, appunto, a piccoli sassolini ricoperti di terra, diff

Ratafia

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Giugno 14, 2019

La ratafia, chiamata anche ratafià o ratafiat è uno dei liquori tipici dell'Abruzzo, ottenuto mette

Zafferano dell'Aquila DOP

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Maggio 17, 2019

Le origini dello Zafferano dell’Aquila sono davvero antiche e testimoniano come la c

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